Ingredienti:miele,mandorle,pistacchio ed aromi naturali.

Conf. da 200 g.

Il torrone è un prodotto plastico e versatile per sua natura. Può assumere qualsiasi forma. Non stupisce che se ne siano affermati diversi formati. Diverso è il discorso che riguarda la durezza. Il torrone nasce friabile; quindi, duro. La sua rigidità può essere affrontata in due modi: addentandolo, se i denti sono pari al compito, oppure spezzandolo in schegge e succhiandolo come una caramella, che poi sarebbe la maniera ideale di degustarlo. Siccome, però, la pazienza necessaria a questo tipo di fruizione ormai da decenni non fa più parte della nostra cultura (tanto è vero che le stesse caramelle sono ormai un genere piuttosto desueto), qualche pasticciere con sicuro istinto del marketing ha pensato di inventare il torrone morbido, cioè una variante con un contenuto d’acqua superiore. Tutti i formati, perciò, sono da moltiplicare per due, perché disponibili sia in versione dura, sia morbida.Questo prodotto risulta essere per l'appunto friabile quindi il più classico è tradizionale dei torroni,infatti la ricetta non è stata mai cambiata.

Vini da abbinare:bianco di nera